A homoktövis egy vitaminbomba, kivéve ha hatástalanítod
Most eláruljuk, hogyan is kell valójában felhasználni a homoktövist, ha meg akarod őrizni a magas vitamintartalmát.
Bővebben
Search Results for: c vitamin
Íme a legjobb C-vitamin források. A citrom a fasorban sincs.
Jön ez a fránya tél. Ha nem akarsz lerobbanni te is, az első influenza járványtól, akkor jobb ha felvértezed a szervezetedet. A takonykór egyik legjobb ellensége a C-vitamin, de egyáltalán nem mindegy, hogy ebből mennyit és miből viszel be. Lássuk valójában mennyi C-vitaminra van szükségünk, és ahhoz milyen természetes forrásokból tudunk a legkönnyebben hozzájutni. Miért fontos a C-vitamin? A C-vitamin, vagyis az aszkorbinsav, egy vízben oldódó, erős antioxidáns hatású vitamin, mely szervezetünk számára nélkülözhetetlen. Javítja az immunrendszert, csökkenti a magas koleszterinszintet és vérnyomást, elősegíti a vas felszívódását, és csökkenti a rák- és szívbetegségek kialakulásának kockázatát. Az allergia és asztma...
Bővebben
Őszi vitaminbombák, hogy átvészeld a telet
Ősszel kell felkészíteni a szervezetünket a hosszú, hideg, sötét téli napokra. Fel kell töltenünk energiával, tápanyaggal és vitaminokkal. A természet pedig olyan csodálatosan van kitalálva, hogy mindig azt adja, amire szükségünk van. Nyáron a nagy melegben görögdinnye terem, hogy enyhítse a szomjunkat, ősszel pedig sütőtök, hogy feltöltsön minket D-vitaminnal, a sötét napokra. Szóval irány a piac, nézzük milyen vitaminbombákat rejtenek a pultok. Ahogy azt már superfood sorozatunkban leírtuk, akkor táplálkozunk a legegészségesebben, ha a hazai idény gyümölcsöket és zöldségeket részesítjük előnyben, mert ezekben található a legtöbb vitamin. Ilyenkor ősszel megjelennek az egyre táplálóbb, meleg színekben pompázó, energiadús hazai termések...
Bővebben
Jókedvre derítő növények
Idegerősítő és nyugtató hatású, leggyakrabban alvászavarokra, kezdődő depresszióra, idegnyugtatásra használják.
Bővebben
A szent bazsalikomtól az álombogyóig
Összeszedtük a legmenőbb gyógynövényeket, hogy eggyel több tipped lehessen idén ősszel az energiatartalékok feltöltésekor.
Bővebben
Csipkebogyótea friss szedésből
A nagy náthás villámgyógyulás esete
Bővebben
Az egyik bodzából süti lesz, a másik mérgező
Ideje túllépni a bodzavirágon; adunk két egyszerű receptet hozzá. Lepd meg az asszonyt!
Bővebben
Az élet igazságtalansága avagy a főtlen lecsó
Vegyünk sorra néhány allergén növényt, kezdjük a személyes kedvencemmel: a paprikával.
Bővebben
Kóstoltál már szinte fekete paradicsomot? Ha még nem, eljött a te időd
Eddig itthon csak elvétve, vagy kistermelők által juthattunk csak hozzá a fekete paradicsomnak nevezett paradicsomkülönlegességhez, mostantól azonban a legtöbb üzletben és hipermarket is elérhetőek lesznek Magyarországon az umami ízzel bíró csodazöldség. Mit érzel, ha megkóstolod? Jellegzetes édes-savanyú esszenciáján kívül rendelkezik a mágikus umami ízzel is, amit – édes, sós, savanyú, keserű után – az ötödik ízként emlegetnek. Szinte lehetetlen pontosan meghatározni az umami ízt, de az bizonyos, hogy nem csak önmagában fenséges, de más ételek zamatát is szépen kikerekíti. Sőt, ha umami tartalmú alapanyaggal főzöl, jóval kevesebb sót igényel a készített étel, így az egészségedet is nagyban óvod vele....
Bővebben
A karácsonyfa ehető! Öt recept fenyőből.
Ha már teljes karácsonyfa lázban égsz, készíts mézeskalácsot fenyőlisztből és fenyőmézből, és tuti, hogy az egész lakás tűlevélillatban fog úszni szenteste.
Bővebben