Hónap: november 2017

Megújult a bécsi Stephansdom környéke

Elkészült a bécsi Stephansplatz új burkolata, Ausztria fővárosának egyik legforgalmasabb turisztikai csomópontja végre újra a járókelőké lehet – adta hírül az Eurocomm. Az átadás november 10-én ünnepélyes keretek között történt, miután lefektették az új utcaburkolat utolsó térkövét. A Stephansplatz ráncfelvarrását az előzetes terveknek megfelelően még az adventi vásárok megnyitása előtt sikerült befejezni. A 2017. márciusától novemberéig tartó generálkivitelezés a Stephansdom teljes környékére kiterjedt, ahol nemcsak a tér, hanem a környező utcák torkolatának burkolatát is kicserélték. Mivel a 30 évvel ezelőtti metróépítés óta nem nyúltak az osztrák főváros egyik jelképének is otthont adó térhez, a felújítás már régóta esedékes volt....

Bővebben

Ha már unod a tarkababot, akkor itt a mungó, az edemame és a bíbor királynő

Piedone óta tudjuk, hogy a hagymás bab mindent visz. A nagy pofonosztónak igaza is volt, ugyanis a bab nem csak finom, de rendkívül egészséges is, ezért érdemes minél többet fogyasztani belőle. A babfélék lassítják az öregedést, magas az antioxidáns-tartalmuk, csökkentik a vérnyomást és a koleszterinszintet, javítják a bélflóra egészségét, és védenek a gombás megbetegedésekkel szemben is. Ráadásul mindezek mellett még olyan magas a fehérjetartalmuk, hogy akár hús helyett is fogyaszthatjuk őket. És jó hír, hogy a babételek nem csupán a babfőzeléktől a csilis babig terjednek, hanem millióféle módon elkészíthető ez a tápláló hüvelyes. Ha már kicsit unod a csülkös...

Bővebben

Avarégetés, avagy vigyázz, kész, KOMPOSZT, rajt!

Vidéki kirándulás, szép őszi idő és csodás színek. Csak úgy szippantom be a friss és tiszta levegőt az egyébként asztmagyógyszerrel teli kis tüdőmbe. Jaj, de jó itt lenni! Hoppá. Mégsem. Valami egészen más csapja meg az orrom. Valami egészen más, ami egészen rossz nekem: a füst.  A füst, amely a faluszélről, az utolsó utcácskából teríti be az egész völgyet. Avart égetnek. Az avarégetés évtizedekre visszanyúló probléma, csak úgy, mint a hulladék megfelelő elhelyezése. Azt hiszem több generációváltásra van szükség ahhoz, hogy az emberek tudatából kivesszen az égetés, mint módszer az avar eltüntetésére. Van más megoldás! Miért ne égesd el...

Bővebben

Ne dobd ki a nagyi vágódeszkáját, inkább újítsd fel!

Vannak dolgok, amiket egyszerűen képtelen vagyok kidobni annak ellenére is, ha olyan használati tárgyakról van szó, amik már eléggé leharcoltak. Ilyen például nagymamám egyik vágódeszkája, amit igencsak megrágott az idő vasfoga, vagy legalábbis a gyakori használatból eredően meglátszódott rajta a számtalan késnyom, kopott és piszkos volt.  Végül sikerült ismét életre keltenem az ősrégi darabot, az alábbi videóban meg is mutatom, hogyan lehet eltüntetni a karcolásokat, halványítani a vágásnyomokat, és simábbá, egyenletesebbé varázsolni az elhasználódott...

Bővebben

Halálos csili a vasárnapi húsleveshez, de akár könnygáz helyett is jó

Azt hiszed jól bírod a csípőset? Erőspistát teszel még a fagyira is, mert szereted ha lángol a fejed? Na akkor most figyelj, itt a Sárkány Lehelete. Jó magyar szokás megbolondítani mindent egy kis csípős paprikával, azt is amit nem kéne. Nálunk talán csak a mexikóiak vannak jobban oda a könnyfakasztó, nyelvzsibbasztó ételekért. És hát mint mindent, a méregerős paprikák versenyét is számon tartja a Guinness rekordok könyve, és állandó harc folyik a legerősebb paprika címért. A Sárkány Lehelete pedig jött, látott és mindenkit lemosott a színről. Trónfosztás chiliországban 2013 óta, az amerikai Carolina Reaper névre hallgató, Bhut jolokia és...

Bővebben

Így készíts madáretetőt PET-palackból!

Amennyire vékonynak és sérülékenynek tűnnek a polietilén-tereftalátból (PET) készült palackok, annál tartósabbak: döbbenet, de a műanyag lebomlási ideje a természetben minimum 300 év. Szerencsére a szelektív hulladékgyűjtés és az egyre több országban alkalmazott  betétdíj visszatérítéses rendszer csökkenti a szeméttelepekre kerülő hulladék nagyságát, és némi kreativitással te is újrahasznosíthatsz otthon pár ásványvizes flakont. Most megmutatom, hogyan tudsz menő madáretetőt készíteni pár perc...

Bővebben

A viharsarki mesebeli kastély – Szabadkígyós

  Idén ősszel újra felkerestem a szabadkígyósi Wenckheim-kastélyt és kastélyparkot, színtiszta kirándulási vágyból. Mert mi tájépítészek már csak ilyenek vagyunk, szeretünk kirándulni és szeretjük a kastélyparkokat. (Is.) Ha pedig a kettő egyszerre teljesül, az a legjobb! Szabadkígyósi látogatásaim során eddig mindig a szüleimet ejtettem túszul, hogy elkísérjenek. Elsőre még kíváncsi félsz volt bennük, másodjára már csak annyit kellett kérdeznem, hogy “elmegyünk Szabadkígyósra?”, és már csukódtak is a kocsiajtók. Irány a kastélypark! Korábbi alkalommal egy csodás nyári napot választottunk a kiránduláshoz, idén pedig kifejezetten az őszi színek varázsa miatt október végére esett a választás. Éppen hosszú hétvége jött, kiváló, ám...

Bővebben

A lusta férfi kertje

Falusi ház nemigen létezik kert nélkül, olyanok ők, mint a borsó, meg a héja, a gomb meg a kabát, Stan és Pan, Lolka és Bolka: veszed az egyiket, kapod vele a másikat. Akkor is lesz kerted, ha nem vagy kertész. Három dolgot tehetsz, amikor a kert a nyakadba szakad. Termesztesz benne zöldséget, gyümölcsöt. 2. Vetsz bele füvet. 3. Vetsz bele bukfencet. A harmadik opció a legkényelmesebb, de valójában fokozódó diszkomfort-érzethez és a szomszédok felől áradó negatív hullámokhoz vezet. Az első opció sok munkával jár, ami anyagilag nem éri meg, mert a boltban és a piacon szinte mindent olcsóbban megkapsz...

Bővebben

Kövess minket