Szerző: Tálas Ági

10 futurisztikus gomba, amitől eldobod az agyad

Mutatunk neked pár olyan gombát, amiket ha egy filmben látnál, tutira azt hinnéd, hogy csak az űrbéli díszlet aprólékosan kidolgozott kellékei, de ezek bizony nem a marsról jöttek, hanem a szomszédos erdőből. Szóval most jöjjön a szürreális gombák versenyének első 10 helyezettje, amiktől garantáltan eldobod az agyad. Na nem úgy… 1. Üstökös pöfeteg (Lycoperdon umbrinum) A pöfetegfélék különös alakú gombák, ugyanis nincs se kalapjuk, se tönkjük, hanem zárt, gömb alakú termőtestük van. Ezek a dagi, felfuvalkodott gombák fiatal korukban egészen ízletesek, de csak amíg belül fehér a húsuk, mikor már megérnek bennük a spórák, a vacsoránk helyett inkább hajaznak...

Bővebben

A kuszkusz nem fán terem, viszont ott lakik

Bár az utóbbi évek gasztroforradalmának köszönhetően kuszkusz folyik a csapból is, azon kívül, hogy nagyon divatos, sokan azt sem tudják, mi fán terem. Azt meg pláne nem, hogy van egy cuki, szőrös verziója, amit ugyan megenni nem lehet, de ha szerencsénk van, megleshetjük az állatkertben. Na most már biztos teljes a zavar, szóval rakjunk rendet a fogalmak között. Van a kuszkusz, ami ugyebár egy berber eredetű étel, ami hántolt őröletlen, vagy durvára őrült durumbúzából készül. Az arab virág közkedvelt körete, vagy egytálétele, amit most már az egész világ előszeretettel lapátol magába, főleg hogy ilyen fancy neve van. És vannak...

Bővebben

Hamarabb indul a levendulaszüret. Le ne maradj!

Bár a tél nagyon nem akart elhúzni idén, mikor végre távozott, gyakorlatilag a tavaszt átugorva már be is köszöntött a nyári meleg. Ennek köszönhetően felgyorsultak az események, és jóval előbb elérkezett például az akác-, a dinnye- és a levendulaszezon is. Szóval jobb, ha figyelsz, különben könnyen lemaradhatsz az idei levendulaszüretekről, ugyanis azok a megszokottnál hamarabb indulnak, mert a nagy melegben már jó pár hete lilába borultak a tihanyi, a szegedi vagy akár a csongrádi levendulamezők. És bizony kár lenne lecsúszni róla, mert az árvacsalánfélék családjába tartozó közönséges levendula (Lavandula angustifolia) sokkal inkább különleges. Szerintem akkor fejti ki az első jótékony...

Bővebben

Ha kinyírjuk az óceánokat, mind megfulladunk

Június 8-a van, az óceánok világnapja. Lehetne ez egy vidám nap, amikor hálát adunk mindazért a jóért, amit a Földünk 70 százalékát kitevő vizeknek köszönhetünk, melyek gyakorlatilag körülölelik az egész bolygót, és szó szerint életet lehelnek bele. Tudtad például, hogy az óceánok biztosítják a föld oxigénellátásának több mint felét? Hogy tőlük függ az ivóvizünk, az esővíz, az időjárás és a bolygónk klímája is? Vagy, hogy a fél világot ellátják élelemmel? Hogy a legutolsó kis folyó is, a világ legtávolabbi pontján, a hatalmas óceánoknak köszönheti a létét? Hogy a kibocsátott CO2 egyharmadát az óceánok nyelik el? Gondoltál már rá, hogy...

Bővebben

Több ezer virágot ültettünk el a Margit-szigeten

Szuper hétvégi családi programon jártunk a Margit-szigeten. Reggel még kicsit félve méregettük a viharfelhőket, de aztán 10 órára kiderült az ég, és célba vettük a FŐKERT Nonprofit Zrt. és Budapest Főváros Önkormányzatának Sportosztálya által közösen szervezett „Tedd Meg MAgadért!” környezettudatos családi-és sportnapot. És jelentjük, hogy remek volt, de tényleg. Márciusban jártunk utoljára a szigeten, amikor még elég kopár, és üres volt, de azóta, mintha kicserélték volna. Teljesen kizöldült, beültették virágokkal, végre telepakolták mindenféle pihenő helyekkel, napernyőkkel és padokkal. A zenélő szökőkutat is felújították, és még egy ötletes szelfi-pontot is odabiggyesztettek mellé. A Margit-hídról besétálva katonás sorban állnak a bérelhető...

Bővebben

Virágba borultak a szakállak. Te elég vagány vagy hozzá?

Ki mondta, hogy csak a csajok tűzhetik a hajukba a rét virágait, hogy a tavaszi esküvőn csak nekik jár a virágkoszorú, hogy a dekorált lobonc női kiváltság? Az utóbbi évek férfi divatjának elengedhetetlen része a díszes pofaszőr, amit fésülgetnek, ápolgatnak, olajjal kenegetnek, precízen nyírnak, vagy akár festenek is a 21.század macsói. Milliónyi fazon, hossz és forma között lehet már válogatni, viszont olyan instant variációs lehetőség még nincs, mint a női hajviseletnél, hogy egyik nap kiengedve hordom, másik nap lófarokban, az esti bulira befonom, a reggeli tárgyaláshoz meg kontyba tűzöm. Szegény pasik szakálla pont ugyanúgy néz ki reggel, mint este,...

Bővebben

Öt különleges epres recept, amit még tuti nem próbáltál

Van ám élet az eperlekváron és az epres turmixon túl is, szóval használd ki, hogy ezerrel dübörög az eperszezon, és próbálj ki pár merőben új és izgalmas receptet. Bár az eper egy gyümölcs, nem csak édességet lehet belőle készíteni, hanem isteni salátát, wrapet, vagy akár pizzát is, de nyugi az édesszájúakra is gondoltunk, nekik is hoztunk pár tuti tippet. Epres ráksaláta, és elvezet lesz a nyári diéta Sosem felejtem el, mikor először ettem tengeri gyümölcsös epres salátát. Olaszország egy eldugott, csak a helyiek által látogatott, és ettől még romantikusabb partszakaszán, a Due sorelle sziklák lábánál, egy hegyoldalba épített kis...

Bővebben

Facebookon is szeress!