Szerző: Tóth Bettina

Medvehagyma vagy gyöngyvirág? Az egyik megöl

Ha láttad a Hukkle című filmet, tudod, milyen veszélyes a gyöngyvirág. Ha nem, akkor nézd meg, mert egyébként is egy baromi jó kis magyar alkotás. Ebből a cikkből pedig tanuld meg, mi a különbség a gyöngyvirág és a medvehagyma között, mert könnyen összetévesztheted őket a nagy medvehagyma vadászatban!

Bővebben

Tervezz vizes közösségi teret! De gyorsan!

A víz világnapja alkalmából több pályázatot is meghirdettek. Érdemes végignézni őket, a kicsik és nagyok is találhatnak maguknak kedvükre valót. Van köztük rajzpályázat, de olyan is, amiben vizes közösségi teret tervezhet az ember lánya.   Víz világnapja 1993 óta minden évben, március 22-én megtartott esemény. A világnap célja, felhívja az emberek figyelmét az elérhető, tiszta víz fontosságára és az édesvízkészletek fogyására, veszélyeztetettségére. A világnap megtartását 1992-ben az ENSZ közgyűlése kezdeményezte a Rio de Janeiróban megtartott nemzetközi Környezet és Fejlődés Konferencia után. Védd természetesen! “A 2018-as Víz Világnap nemzetközi szlogenje nem véletlenül lett a „Védd természetesen!”. Bolygónk legégetőbb problémáival a...

Bővebben

Alvó denevér? Na és vele mit tegyek?

A Duna-Dráva Nemzeti Park Igazgatóság összeszedte, mit is kell tennie az embernek, ha félálomban lévő denevérrel találkozik. Miért is fontos, hogy a téli álmukat ne zavarjuk meg? Egyáltalán miért alszanak téli álmot a kis drágák? A válasz igazából egyszerű, hiszen kizárólag rovarokkal táplálkoznak, így a téli hónapokban igencsak bajban lennének. Ilyenkor nem csupán pincékben, présházakban, padlásokon, hanem akár panelházak illesztésénél található repedésekben, redőnytokokban is képesek menedéket találni. A lakásokból kiáramló meleg számukra szükséges ahhoz, hogy át tudják vészelni a telet. Ilyenkor lelassul az anyagcseréjük, lecsökken a szívverésük, a légzésük és testhőmérsékletük. Valós téli álom idején a még ősszel felhalmozott...

Bővebben

Virágzik az aranyeső! Ja, ez nem az

A minap sétálgattam édes kettesben a párommal, mikor felkiáltott, hogy “nini, virágzik az aranyeső”. Na szóval, járjunk a végére, hogy mi is virágzik most. Előrebocsátom: nem az aranyeső. A télen virágzó egyesével álló és aranysárga virágú cserje, amelynek hosszú, ívesen lehajló, zöld színű ágai vannak, az a téli jázmin (Jasminum nudiflorum). A téli jázmin korai virágzása miatt üde színfoltot képez a még kopár, színtelenül szürke kertekben, parkokban. Üde zöld ágai és azok közül kikukucskáló sárga kis virágai színt csepegtetnek a téli szürke hétköznapjainkba. Engem jó kedvre derít, ha meglátom. Az 1-2 méter nagyságú lombhullató cserje támaszkodva, de például egy...

Bővebben

Ez történt 2017-ben – legszebb díjak, legfontosabb események

Tegnapi cikkünkben olvasóink a 2017-ben megépített új terekről, parkokról olvashattak. Ebben pedig az óév legszebb és legjelentősebb díjairól, eseményeiről főként tájépítészet, kertészet, borászat, természet- és környezetvédelem témakörben. Január Az év elején rendszerint leírják, hogy melyek az év élőlényei. Nézzünk ebből egy válogatást. Az “Év madara” a tengelic – tette közzé az MME. Ezt a címet a magyar lakosság 2016-os szavazatai alapján ítélték oda a tengelicnek. Az “1979-ben indított “Év madara” programjának célja és küldetése olyan fajok vagy madárcsoportok társadalmi szintű bemutatása, melyek védelmében a lakosság egészének vagy egyes csoportjainak (…) különösen fontos szerepe van”. Az “Év vadvirága” a hóvirág...

Bővebben

Nincs több kávészünet!

Reggeli kávé? Intravénásan, légyszi! Sokan vannak így ezzel, én is közéjük tartozom. Egyszerűen nem indul el a nap kávé nélkül. Nem is beszélve a napközbeni, munkahelyi életmentőről. Erről mondjuk pont most próbálok leszokni. Nem is lenne baj, hiszen a világ kávétermesztése éppen veszélyben van. Mi az oka? A klímaváltozás. Legalábbis ez egy tudományos kutatás eredménye, amelyet a Climate Institute készített el. A kávét – a legjellemzőbb termesztett növényről elnevezve – a kávéövben termesztik, amely trópusi és szubtrópusi területeket foglal magában az Egyenlítőtől délre, a 23. és 25. szélességi kör között. Jelenleg a legnagyobb kávétermesztők Brazília, Vietnám, Indonézia és Kolumbia....

Bővebben

Így készül a kandírozott narancs

Te is szereted a narancsot és simán megeszel akár kettőt-hármat egy nap? Nem is beszélve a többiekről, akik szintén így tesznek, és idegesít, hogy jó kis illatos narancshéjjal van teli a kuka? Akkor itt egy tuti megoldás a narancshéj újrahasznosításához: készíts kandírozott narancshéjat!   Hozzávalók: a megmaradt narancshéj körülbelül annyi dkg kristálycukor, amennyi narancshéj víz   Elkészítés: lépés: Érdemes előre gondolkodni fogyasztás előtt, a narancsot alaposan meg kell mosni a szivacs dörzsi felével, meleg vízben, hogy a felületén található szennyeződéseket, esetleges tartósítószer maradványokat eltávolítsuk. lépés: A pucolás során célszerű figyelni, hogy a narancshéjat kisebb, csinosabb, szabályos és tetszés szerinti...

Bővebben

Hogyan mentsd meg a karácsonyi menüt?

Tönkrement a karácsonyi vacsora? Kiborítottad véletlenül a halászlevet, amit annyi szeretettel és gonddal három órája főzöl? Vagy unod már, hogy minden évben az van meg töltött káposzta? Vagy csak simán odaégett a karácsonyi menü, amíg te csomagoltál? Vagy a gyerek beleborította a kész ételbe a varrós dobozt és nem akarsz gombostűt válogatni a halszálkák közül? (Ez utóbbit valójában én csináltam jó néhány évvel ezelőtt. Aznap nem voltam annyira népszerű.) Összességében mindegy is,  semmi pánik. Ajánlok egy nagyon gyorsan elkészíthető (15 perc), finom leves alternatívát, amitől garantáltan mindenki jókedvű és boldog lesz. És még olcsó is. Pezsgős őszibarackleves Hozzávalók: egy...

Bővebben

Ezért ne támogasd a karácsonyi vásárokat!

A minap mentem haza éjjel, és a Ferenc téren rendkívül szép karácsonyi világítás alatt haladtam át. De valaki mondja már meg, hogy éjjel egykor, mikor egy lélek sem akar karácsonyozni és forralt borozgatni a téren, mi a jó fenének megy a karácsonyi csili-vili? Tök feleslegesen?!! Így decemberben karácsonyi vásár van minden sarkon, retinaégető világítással, a bevásárlóközpontok harci díszben, csak hogy még több vásárlót vonzzanak be és késztessenek őrült fogyasztásra. Nem tudom, hogy azért ellenzem-e a karácsonyi világítást, mert egy vidéki kisvárosban nőttem fel, ahol öt, villanyoszlopra applikált hópehely alakú világítás jelentette a karácsonyi dekort, vagy mert feleslegesnek tartom, vagy...

Bővebben

A tiéd lesz a legmenőbb csomagolás

Nemrég írtunk egy cikket az igazi fenyő – műfenyő vitáról. Ebben már érintettük a témát, hogy magának a karácsonynak hatalmas a környezetterhelése. Iszonyú nagy. Hiszen a Földön élő lakosság elég nagy részét érinti (közvetve vagy közvetlenül), több milliárd embert. Van még más, amit ennyi ember okoz együttesen, egy időben, ilyen koncentráltan, jelen esetben december végén? És most nemcsak a fenyő kérdésre gondolok, hanem egészében: a decemberi felhajtás, az értelmetlen vásárlás, az ajándékok, a csomagolások, a tömérdek étel, a karácsonyi vásárok, a karácsonyi világítás, stb. Mert nézzük csak, az egész december – sőt, a bevásárlóközpontokban már október vége óta –...

Bővebben

Karácsony, fagyöngy, csók – egy félparazita mindennapjai

Közeleg a karácsony, a tévécsatornákon keresztül érkeznek az ünnepre készült, giccses – romantikus filmek. A sztori minden másodikban az, hogy a jóképű szívtipró – ha hibázik is, de – elnyeri szíve hölgyének szerelmét, aztán jó kis happy end: csók a fagyöngy alatt. Ez feltehetően onnan ered, hogy az angoloknál a fagyöngy a karácsony jelképe, azaz magát a szeretetet szimbolizálja a növény, amely alatt a családtagok megcsókolják egymást. A fehér fagyöngy alatti csók eredetére egyébként minden forrás egy-egy újabb történetet ír le. Ha belegondolunk, jól van ez így, hiszen minden népnek megvan a sajátja. Nem tudom, melyik az első és...

Bővebben

Facebookon is szeress!